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下雨隹

以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1 E25.151103

用料

薄猪肉片

浓酱油

料酒

生姜

洋葱

蒜泥

葱花

面包

生菜

沙拉酱

番茄酱

彦阳式烤肉的做法

半杯水,大半杯浓酱油,半杯糖,半杯料酒,少许生姜,少许蒜泥,洋葱碎,葱花搅拌成酱汁

倒入肉,适量蒜泥,香油搅拌均匀

开火,放肉翻炒

翻炒至熟并收汁,并干巴巴的

在面包上放上生菜,沙拉酱/番茄酱和烤肉